La Vera Ricetta Aglio Olio E Peperoncino

La Vera Ricetta Aglio Olio E Peperoncino. Di origine napoletana, la ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino ha conquistato tutta l'Italia. Hanno ingredienti semplicissimi, ma come tutte le ricette della tradizione, devono essere prepararti con sapienza ed attenzione.

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L'importante è scegliere un buon olio extravergine d'oliva. Nel frattempo preparate il condimento, sbucciate gli spicchi di aglio e tagliateli a fettine, trasferiteli poi in una padella capiente e aggiungete abbondante olio extra vergine di. Di origine napoletana, la ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino ha conquistato tutta l'Italia.

La fiamma dovrà esser bassa e, appena l'aglio si sarà rosolato, aggiungete il peperoncino e fate andare cinque minuti.

Versarlo in padella (meglio se di alluminio), aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciato, i filetti di alici sott.

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Preparazione spaghetti aglio olio e peperoncino. Poni a bollire una pentola con abbondante acqua salata. Una testa d'aglio viene appoggiata sul tagliere, al fianco un coltello, minaccioso ma immobile.

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Richard McNeil

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