Ricetta Torta Salata Con Carciofi

Ricetta Torta Salata Con Carciofi. La ricetta della torta salata carciofi e patate è molto semplice. Vi sembrerà di mangiare una Gricia arricchita con dei carciofi spadellati.

Torta salata con carciofi | Agrodolce (Alice Hill)

La torta salata ai carciofi, chiamata dai francesi "quiche", è ottima anche come antipasto, servita a fettine oppure a quadratini. Per prima cosa pulite i carciofi sfilettando i gambi con il pelapatate ed eliminate le foglie esterne più dure. La ricetta non è complessa ma richiede un po' di passaggi e l'attesa.

Proprio per questo se ne consiglia il consumo durante i mesi di gravidanza.

La torta salata ai carciofi light, oltre ad essere un piatto molto saporito, è anche ricca di benefici per il tuo fisico.

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Per prima cosa pulite i carciofi sfilettando i gambi con il pelapatate ed eliminate le foglie esterne più dure. Ripiegate i bordi della sfoglia verso l'interno, spennellateli con l'uovo rimasto e aggiungete i semi (sesamo, papavero o misti) sul bordo. Pulisci i carciofi eliminando i gambi, le foglie esterne più dure, il fieno interno, e tagliali a fettine sottili.

Judul: Ricetta Torta Salata Con Carciofi
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Richard McNeil

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