Ricette Cavolfiore Light

Ricette Cavolfiore Light. Preparato in padella, il cavolfiore diventa un contorno ideale, sano e nutriente per accompagnare carne e pesce. Il cavolfiore gratinato light è un'altra ricetta con il cavolfiore bianco leggera ma stavolta al forno.

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Per rendere il vostro cavolfiore gratinato light ancora più invitante potete aromatizzarlo aggiungendo un mix di spezie che ne farà risaltare ancora di più il sapore e renderà la pietanza ancor più deliziosa. Sfornate, lasciate riposare qualche minuto e portate in tavola il cavolfiore gratinato light direttamente nella pirofila. Le ricette con cavolfiore si prestano anche a numerose varianti e modifiche!

Servire il Cavolfiore al forno light tiepido o freddo, a piacere.

Noi vi consigliamo un mix composto da paprika, curcuma, timo e pepe.

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NOTA: La besciamella dovrà risultare piuttosto liquida. Se siete tra coloro che al solo nominare il cavolfiore pensano "che barba che noia", ricredetevi e leggete qua dannazione! Pulite bene anche i peperoni, privandoli del piccioloe dei semi interni, e riduceteli a falde sottili.

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Richard McNeil

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