Pasta Frolla Per Crostata Ricetta

Pasta Frolla Per Crostata Ricetta. Disponete la farina a fontana e al centro aggiungete le uova, lo zucchero, il burro, che avrete fatto ammorbidire a temperatura ambiente e tagliato a pezzetti, la scorza grattugiata del limone e il lievito. Preparare la pasta frolla fatta in casa non è difficile ma bisogna seguire alcuni piccoli accorgimenti affinchè il risultato sia davvero perfetto.

PASTA FROLLA AL PISTACCHIO ricetta base per dolci, crostate e biscotti! (Josephine Warren)

Per la ricetta della frolla vi serviranno farina, burro, zucchero, uova, sale e scorza di limone. Il composto così ottenuto deve presentarsi sbriciolato. La pasta frolla è un impasto a base di farina, burro, zucchero e uova, con l'eventuale aggiunta di vaniglia o scorza grattugiata di limone.

Si tratta una preparazione base molto versatile e non vi accontenterete più di preparare una sola.

Per preparare un'ottima pasta frolla, lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente in modo da poterlo amalgamare più facilmente con gli altri ingredienti.

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Disponete la farina a fontana e al centro aggiungete le uova, lo zucchero, il burro, che avrete fatto ammorbidire a temperatura ambiente e tagliato a pezzetti, la scorza grattugiata del limone e il lievito. La pasta frolla per crostate è facile da realizzare. Ideale per una colazione ricca e nutriente, ma anche per un gustoso spuntino pomeridiano, la crostata è un dolce tipico e immancabile in qualsiasi casa italiana: che sia condita con marmellata o crema al cioccolato, è davvero difficile resistere e dire di no ad una fetta.

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Richard McNeil

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