Ricetta Quiche Zucchine E Pancetta

Ricetta Quiche Zucchine E Pancetta. Quando le zucchine saranno rosolate, aggiungi la pancetta e continua a cuocere finchè le zucchine saranno morbide e la pancetta ben rosolata, dopodichè togli dal fuoco e lascia intiepidire il tutto. Aggiustate di sale e pepe e mescolate nuovamente.

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Questa quiche con zucchine e pancetta ha fatto parte del mio aperitivo durante la cena di Capodanno: per cuocerla al posto della solita teglia rotonda ho usato due teglie monoporzione, le stesse usate nella realizzazione dei conchiglioni al forno con piselli e funghi. Preparate al forno, con mozzarella, fiori di zucca e alici, le pizzette di zucchine sono una ricetta facile e light. Rompere le uova in una scodellina, aggiungere il parmigiano, il latte e un pizzico di sale.

Una volta cotte mettiamole a raffreddare.

Potete sostituire alle zucchine i fiori di zucca o degli asparagi ottenendo una torta rustica super appetitosa!

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Facile e saporita, da provare subito! Rompere le uova in una scodellina, aggiungere il parmigiano, il latte e un pizzico di sale. Aggiustate di sale e pepe e mescolate nuovamente.

Judul: Ricetta Quiche Zucchine E Pancetta
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Richard McNeil

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