Ricetta Torta Salata Zucchine E Ricotta
Ricetta Torta Salata Zucchine E Ricotta. Amalgamare accuratamente il composto e versarlo nel guscio di pasta brisée. Un'altra ricetta gustosa che merita di essere provata è la torta salata zucchine e salmone: è davvero strepitosa!
Versa il ripieno nel cestello di pasta, livella bene e completa alternando le fettine di patate e zucchine. Partite lavando e asciugando le zucchine quindi spuntatele e grattugiatele con la grattugia a fori larghi. Versate il composto di ricotta all'interno, distribuite sulla superficie le rondelle di zucchine lasciate da parte, cospargete con altro pepe e basilico e richiudete i bordi verso l'interno.
Naturalmente potete personalizzarla in base ai vostri gusti e agli ingredienti che avete in casa.
La nostra torta salata è perfetta per recuperare gli ingredienti rimasti nel frigo e utilizzarli prima che scadano.
Coprite con l'altra metà delle rondelle di zucchina, salate ancora leggermente. Una torta salata semplice e veloce da preparare: perfetta da servire come antipasto, per accompagnare un aperitivo o per una cena diversa dal solito. Aggiungete i fiori al composto di ricotta.
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Richard McNeil
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