Ricette Con Tortellini Ricotta E Spinaci
Ricette Con Tortellini Ricotta E Spinaci. Aggiungi gli spinaci, la noce moscata e il sale. Metti la ricotta in una grande ciotola assieme al formaggio e all'uovo, mescola bene.
Certamente una ricetta lunga nella tempistica, ma che vi riempirà di soddisfazione una volta che avrete il vostro tortellino fatto in casa sotto gli occhi. Aggiungi gli spinaci, la noce moscata e il sale. Preparazione: Lavate gli spinaci, fateli lessare in abbondante acqua poco salata e, una volta pronti, scolateli e tritateli finemente con una mezzaluna.
Lo strudel di ricotta e spinaci è un appetitoso antipasto da servire a fette.
Scopri Tortelloni ricotta e spinaci da Associazione delle Sfogline: scuola di sfoglia e cucina tradizionale bolognese fondata da Alessandra Spisni.
Per prerarare i ravioli ricotta e spinaci fatti in casa, cominciate dalla pasta all'uovo: su una spianatoia formate una fontana con le due farine e al centro sguscitaevi le uova. Amalgamare accuratamente tutti gli ingredienti e mettere il composto a rassodare in frigorifero. I tortellini ricotta e spinaci sono un classico della nostra cucina.
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Richard McNeil
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