Ricette Di Spezzatino
Ricette Di Spezzatino. Di manzo, di vitello, di pollo o di seitan, con patate, alla birra o con piselli: lo spezzatino è buono sempre! Fai lo stesso con la carota: prima tagliala a listarelle, poi a cubetti, e infine anche con il sedano. utiizza anche le foglie perchè sono loro a dare il vero sapore.
Questa ricetta ci arriva direttamente dalla Food Academy di Elior Italia. Di manzo, di vitello, di pollo o di seitan, con patate, alla birra o con piselli: lo spezzatino è buono sempre! Teneri bocconcini di vitello gustosi e saporiti, lo spezzatino ai sei profumi è un secondo piatto facile che vi darà molta soddisfazione..
Un piatto cremoso e ricco di gusto in cui la carne cuoce lentamente diventando morbida e succosa.
La ricetta dello spezzatino al barolo non è complessa e consente di preparare un grande piatto della cucina italiana.
Le nostre (succulente) proposte per cucinare lo spezzatino. Al sugo, in bianco, con le patate, con piselli o con funghi. Un piatto per il quale il tempo non passa mai e, anzi, si è fermato, in attesa di nuove generazioni che lo preparino e lo portino in tavola.
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Richard McNeil
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