Salmone Affumicato Ricette Pasta

Salmone Affumicato Ricette Pasta. La pasta al salmone è fatta con salmone affumicato: un primo piatto facile e veloce, super cremoso, con aggiunta di panna! La pasta al salmone è fatta con salmone affumicato: un primo piatto facile e veloce, super cremoso, con aggiunta di panna!

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Ponete il burro a temperatura ambiente in una terrina, dopodiché sminuzzate il salmone affumicato e unitelo al burro. Oggi rispolveriamo una ricetta "vintage" ingiustamente dimenticata: si tratta della pasta con salmone affumicato! La ricetta casalinga prevede in genere le farfalle come formato di pasta, ma noi vi proponiamo una variante con le tagliatelle all'uovo, che renderanno ancora più.

Non appena la pasta sarà al dente, scolatela e versatela in una boule, conditela con un filo d'olio per non farla attaccare e lasciatela raffreddare.

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Facilissima da preparare è un piatto perfetto per le giornate calde dell'estate! Quanto al formato di Pasta da usare, oltre alle classiche Farfalle potete optare per delle Penne Lisce che. La ricetta originale prevede l'uso di Salmone affumicato, Panna e Prezzemolo ma chi preferisce può farla anche senza Panna.

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Richard McNeil

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