Peperoni Dolci Ricette
Peperoni Dolci Ricette. Una volta che avrete ripulito tutti i peperoncini dolci, tagliateli a metà e poi a striscioline. Un contorno facilissimo da preparare ma tanto saporito.
Ricetta Peperoni dolci secchi: Peperoni secchi, un ottimo modo per conservare i peperoni anche in inverno, quando quelli acquistati al supermercato non hanno il sapore caratteristico e quando, invece, si avrebbe proprio voglia e talvolta anche bisogno di buona verdura.
Tuffate un ripieno ricco e sostanzioso come nei peperoni ripieni di ricotta, melanzane e pinoli: deliziosi cubetti di melanzana saltati in padella, morbida ricotta, saporiti filetti di alici, pinoli, erbe aromatiche e capperi sono racchiusi in uno scrigno di peperone giallo e rosso.
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Metterli dentro il cuoci Riso Giga con un po' di acqua. Un contorno facilissimo da preparare ma tanto saporito. I peperoni sono poco calorici, ricchi di vitamina C e, nel peperone rosso, anche di provitamina A.
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Richard McNeil
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